BappuBazaar

ユーカリ考房は10/01インド料理を中心とした材料のShopping Site　「Bappubazaar」を制作し公開いたしました。
八千代緑が丘にあるインド料理店RASOIのオーナーからのご依頼で制作いたしました。
薬膳にもなる香辛料をたっぷり使ったインド料理をご自宅で堪能してみてください。
簡単に調理できるレトルトカレーもいろいろな種類があります。どれも本格的なインドの家庭料理の味だそうです。
ROLA Kitchenでも紹介されたGheeもあります。
Gheeとは牛や水牛の発酵無塩バターから水分やタンパク質を取り除いた純粋な油です。免疫力もつき、健康にプラスになるそうです。
カレーを食べた次の日には血圧も低く表示されることでしょう。お試しあれ。